Desa Panjalu, Kecamatan Panjalu, Kabupaten Ciamis kembali melaksanakan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang kini telah memasuki hari ke-112. Program ini merupakan bagian dari dukungan terhadap kebijakan nasional peningkatan gizi masyarakat yang diinisiasi oleh Badan Gizi Nasional, dan di tingkat desa dilaksanakan melalui SPPG BUMDes Rahayu Waluya Panjalu 2.
Program Makan Bergizi Gratis di Desa Panjalu menjadi salah satu langkah strategis pemerintah desa dalam memastikan pemenuhan gizi seimbang bagi para penerima manfaat. Dengan menu yang dirancang berdasarkan standar kebutuhan nutrisi, kegiatan ini diharapkan mampu meningkatkan kesehatan, daya tahan tubuh, serta konsentrasi belajar anak-anak.
Menu Makan Bergizi Gratis Hari ke-112
Pada pelaksanaan hari ini, menu yang disajikan meliputi:
- Nasi putih
- Ayam fillet crispy
- Tahu bakso
- Urap sayur
- Saus barbeque
- Buah rambutan
Susunan menu ini mengandung unsur karbohidrat, protein hewani dan nabati, lemak sehat, vitamin, mineral, serta serat yang dibutuhkan tubuh setiap hari.
Nasi putih berperan sebagai sumber energi utama. Ayam fillet crispy memberikan asupan protein hewani yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Tahu bakso melengkapi kebutuhan protein dengan kombinasi nabati dan hewani. Urap sayur menghadirkan kandungan serat dan vitamin untuk menjaga sistem pencernaan dan daya tahan tubuh. Sementara buah rambutan menjadi sumber vitamin alami yang menyegarkan.
Kandungan Gizi Menu MBG Desa Panjalu
Program ini menyediakan dua kategori porsi, yaitu porsi kecil dan porsi besar, dengan rincian sebagai berikut:
Porsi Kecil:
- Energi: 531 kkal
- Karbohidrat: 60,3 gram
- Lemak: 15,6 gram
- Protein: 18 gram
Porsi Besar:
- Energi: 625 kkal
- Karbohidrat: 81,4 gram
- Lemak: 16,2 gram
- Protein: 20 gram
Komposisi tersebut menunjukkan bahwa Makan Bergizi Gratis di Desa Panjalu telah dirancang untuk memenuhi kebutuhan energi harian secara seimbang dan proporsional.
Komitmen Pemerintah Desa Panjalu dalam Peningkatan Gizi
Pelaksanaan hari ke-112 ini menjadi bukti konsistensi Pemerintah Desa Panjalu dalam mendukung program peningkatan kualitas sumber daya manusia sejak usia dini. Program MBG bukan hanya kegiatan pembagian makanan, tetapi merupakan investasi jangka panjang untuk menciptakan generasi yang sehat, kuat, dan berdaya saing.
Melalui pengelolaan yang terstruktur bersama BUMDes Rahaya Walaya, program ini diharapkan terus berjalan optimal dan berkelanjutan. Kolaborasi yang baik antara pemerintah desa, pengelola dapur, serta seluruh pihak terkait menjadi kunci keberhasilan pelaksanaan program ini.
Dengan hadirnya Program Makan Bergizi Gratis Desa Panjalu, masyarakat dapat melihat secara nyata komitmen desa dalam mewujudkan Panjalu yang sehat, cerdas, dan sejahtera.
