Panjalu, 15 September 2025 – Pemerintah Desa Panjalu, Kecamatan Panjalu, Kabupaten Ciamis, bersama Badan Gizi Nasional dan SPPG BUMDes Rahayu Waluya, melaksanakan kegiatan Makan Bergizi Gratis Desa Panjalu pada Senin, 15 September 2025. Program ini menjadi langkah nyata desa dalam mendukung kesehatan masyarakat serta menekan angka stunting melalui penyediaan makanan bergizi seimbang.
Menu Makan Bergizi Gratis Desa Panjalu
Kegiatan berlangsung di Balai Dusun Simpar, Desa Panjalu, dengan sasaran utama anak-anak sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, serta masyarakat umum. Menu yang disajikan terdiri dari:
- Nasi putih sebagai sumber karbohidrat
- Tempe goreng sebagai protein nabati
- Telur balado sebagai protein hewani
- Rebusan wortel kaya vitamin A dan serat
- Buah anggur sebagai sumber antioksidan
Dengan kombinasi ini, masyarakat mendapatkan asupan makanan yang sehat, seimbang, dan sesuai kebutuhan harian tubuh.
Kandungan Gizi per Porsi
Untuk memastikan kecukupan gizi, sajian dibagi menjadi tiga kategori:
- Porsi Kecil: 456 kkal (Protein 16 g, Lemak 15,5 g, Karbohidrat 65,2 g)
- Porsi Besar: 580 kkal (Protein 16,5 g, Lemak 15,5 g, Karbohidrat 85 g)
- Porsi Ibu Hamil & Menyusui: 699 kkal (Protein 20 g, Lemak 17 g, Karbohidrat 112 g)
Pengaturan porsi ini membantu menyesuaikan kebutuhan energi masyarakat, khususnya bagi kelompok rentan.
Komitmen Desa Panjalu dalam Edukasi Gizi
Kepala Desa Panjalu menegaskan bahwa kegiatan ini bukan hanya sekadar penyediaan makanan gratis, tetapi juga sebagai sarana edukasi.
“Kami berharap masyarakat semakin paham pentingnya gizi seimbang. Makanan sehat tidak harus mahal, yang terpenting mengandung karbohidrat, protein, sayur, dan buah,” ujarnya.
Selain makan bersama, tenaga kesehatan dari Puskesmas Panjalu turut memberikan penyuluhan singkat tentang gizi seimbang, pola hidup sehat, serta pencegahan stunting.
Antusiasme Warga Desa Panjalu
Warga yang hadir terlihat antusias mengikuti kegiatan, sementara anak-anak sangat senang menikmati menu yang disajikan. Program ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga memperkuat rasa kebersamaan antarwarga.
Dengan adanya Program Makan Bergizi Gratis Desa Panjalu, pemerintah desa berharap dapat terus mendukung peningkatan kesehatan masyarakat sekaligus menjadi contoh bagi desa-desa lain di Kabupaten Ciamis.
